Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Kreuzung aus Northern Brewer und einem Wildhopfen.
Ertrag (kg/ha): 1.600 – 2.400
Klassifizierung: Aroma
Reife: mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland: Slowenien
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora: Tolerant
Echter Mehltau: Tolerant
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 3,0 – 7,0
Beta-Säuren %: 4 – 7
Co-Humulone % rel.: 25 – 35
Gesamtöl (ml/100g): 0,7 – 4,0
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,4
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 1,0 – 2,0
Linalool: Alpha-Säure: 0,33 – 0,40

Sie haben die richtige Hopfensorte gefunden oder brauchen noch Hilfe von unserem Team? Kontaktieren Sie uns!

Telefon: +49 8752-86130 oder