Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
Zeus x (98004 x USDA 19058m).
Ertrag (kg/ha):
0 – 0
Klassifizierung:
Mehrzweckhopfen
Reife:
sehr spät
Hauptanbauland:
USA
Fläche (ha):
285
Welke:
–
Peronospora:
Tolerant
Echter Mehltau:
Anfällig
Blattlaus:
–
Brauhaus:
Zeus, Magnum, Nugget
Kalthopfung:
Chinook, Centennial
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
14,0 – 17,0
Beta-Säuren %:
3 – 5
Co-Humulone % rel.:
29 – 34
Gesamtöl (ml/100g):
1,6 – 2,4
Hart Harze : Alpha-Säure:
–
Xantholhumol (EBC 7.7):
0
Beta-Caryophyllen: Humulen:
0,58
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
<1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
0,2 – 0,3
Linalool: Alpha-Säure:
0,01 – 0,02
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