Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Großbritannien, Kreuzung aus verschiedenen Wildhopfen.
Ertrag (kg/ha): 2.100 – 2.400
Klassifizierung: Aroma
Reife: spät
Hauptanbauland: Deutschland
Fläche (ha): 20
Welke: Anfällig
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Anfällig
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 5,7 – 7,8
Beta-Säuren %: 2,9 – 3,7
Co-Humulone % rel.: 40 – 48
Gesamtöl (ml/100g): 1,6 – 2,2
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,2
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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