Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Apollo, Merkur
Ertrag (kg/ha): 2.800 – 3.000
Klassifizierung: Hochalpha
Reife: spät
Hauptanbauland: USA
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 17,0 – 19,0
Beta-Säuren %: 5 – 6
Co-Humulone % rel.: 28 – 30
Gesamtöl (ml/100g): 2,5 – 3,5
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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