Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Eine zwergenartige Züchtung vom Wye College, Zulassung in den späten 90ern mit wachsender Anbaufläche.
Ertrag (kg/ha): 1.750 – 1.900
Klassifizierung: Aroma
Reife: früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland: England
Fläche (ha): 0
Welke: Tolerant
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Resistent
Blattlaus:
Brauhaus: Golding
Kalthopfung: Golding

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 6,0 – 10,0
Beta-Säuren %: 3 – 4
Co-Humulone % rel.: 32 – 35
Gesamtöl (ml/100g): 0,7 – 1,3
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,2 - 0,3
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,3
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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