Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Triploide Alphasorte, wurde 1972 vom DSIR Forschungsinstitut zugelassen.
Ertrag (kg/ha): 2.145 – 2.345
Klassifizierung: Mehrzweckhopfen
Reife:
Hauptanbauland: Neuseeland
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 11,0 – 14,0
Beta-Säuren %: 6,5 – 7,5
Co-Humulone % rel.: 41 – 43
Gesamtöl (ml/100g): 0,9 – 1,3
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,6 - 0,7
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,32
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 1,1 – 1,2
Linalool: Alpha-Säure: 0,09 – 0,10

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