Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Züchtung vom Wye College abstammend von der Sorte Yeoman, erweist sich diese neue Sorte als vielseitig und robust.
Ertrag (kg/ha): 0 – 0
Klassifizierung: Hochalpha
Reife: früh
Hauptanbauland: England
Fläche (ha): 0
Welke: Tolerant
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Resistent
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 8,0 – 12,0
Beta-Säuren %: 4 – 5,5
Co-Humulone % rel.: 29 – 31
Gesamtöl (ml/100g): 1,2 – 2,5
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,5 - 0,6
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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