Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Eine neue Sorte, 2001 vom Wye College registriert
Ertrag (kg/ha): 0 – 0
Klassifizierung: Hochalpha
Reife: mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland: England
Fläche (ha): 0
Welke: Tolerant
Peronospora: Resistent
Echter Mehltau: Resistent
Blattlaus:
Brauhaus: Target, Challenger
Kalthopfung: Target, Challenger

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 9,0 – 13,0
Beta-Säuren %: 4,5 – 5
Co-Humulone % rel.: 36 – 38
Gesamtöl (ml/100g): 1,2 – 1,8
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,5 - 0,6
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,1 – 0,2
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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