Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: 94/075/758 x 97/060/720 (div. Hüller Zuchtmaterial)
Ertrag (kg/ha): 0 – 0
Klassifizierung: Mehrzweckhopfen
Reife: sehr spät
Hauptanbauland: Deutschland
Fläche (ha): 105
Welke: Resistent
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Anfällig
Blattlaus: Anfällig
Brauhaus: Herkules
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 19,0 – 23,0
Beta-Säuren %: 4 – 6
Co-Humulone % rel.: 22 – 28
Gesamtöl (ml/100g): 2,4 – 4,4
Hart Harze : Alpha-Säure: 1,08
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,7 - 1,0
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,1 – 0,4
Linalool: Alpha-Säure: 0,01 – 0,02

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