Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
Zulassung 1996 in der Tschechischen Republik, Abkömmling der Sorte Northern Brewer.
Ertrag (kg/ha):
2.000 – 2.300
Klassifizierung:
Aroma
Reife:
früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland:
Tschechische Republik
Fläche (ha):
0
Welke:
–
Peronospora:
Tolerant
Echter Mehltau:
Tolerant
Blattlaus:
–
Brauhaus:
–
Kalthopfung:
–
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
8,0 – 12,5
Beta-Säuren %:
4,5 – 8,1
Co-Humulone % rel.:
18 – 23
Gesamtöl (ml/100g):
1,1 – 1,8
Hart Harze : Alpha-Säure:
–
Xantholhumol (EBC 7.7):
0
Beta-Caryophyllen: Humulen:
0,28 - 0,30
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
0,28 – 0,30
Linalool % der gesamten Ölmenge:
0,1 – 0,8
Linalool: Alpha-Säure:
0 – 0
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