Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: 1997 von Hort Research zugelassene Hopfensorte aus einer Kreuzung zwischen einer Saazer Sorte und einer ausgewählten neuseeländischen Sorte.
Ertrag (kg/ha): 1.900 – 2.100
Klassifizierung: Aroma
Reife:
Hauptanbauland: Neuseeland
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 4,0 – 6,5
Beta-Säuren %: 4 – 5
Co-Humulone % rel.: 35 – 36
Gesamtöl (ml/100g): 1,4 – 1,6
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,3 - 0,4
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,44
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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