Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Südafrikanische Züchtung aus Kreuzungen mit der Sorte Fuggle
Ertrag (kg/ha): 1.500 – 2.500
Klassifizierung: Hochalpha
Reife:
Hauptanbauland: Australien
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau: Anfällig
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 9,0 – 10,5
Beta-Säuren %: 3,5 – 4,5
Co-Humulone % rel.: 38 – 41
Gesamtöl (ml/100g): 1,3 – 1,7
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,5 - 0,6
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,47
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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