Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Eine neue, zwergartige Sorte, Züchtung von Peter Darby, Wye College bemerkenswert gutes Verhältnis von Dolden zu Blättern zum Erntezeitpunkt
Ertrag (kg/ha): 1.500 – 1.750
Klassifizierung: Aroma
Reife: mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland: England
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora: Tolerant
Echter Mehltau: Tolerant
Blattlaus:
Brauhaus: Fuggle
Kalthopfung: Fuggle

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 5,0 – 6,0
Beta-Säuren %: 2,2 – 2,4
Co-Humulone % rel.: 27 – 29
Gesamtöl (ml/100g): 0,6 – 0,8
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,2 - 0,4
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,4 – 0,7
Linalool: Alpha-Säure: 0,08 – 0,12

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