Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung:In Deutschland gezüchtete Aromasorte.
Ertrag (kg/ha):1.000 – 1.300
Klassifizierung:Aroma
Reife:früh
Hauptanbauland:Deutschland
Fläche (ha):120
Welke:Resistent
Peronospora:Anfällig
Echter Mehltau:Resistent
Blattlaus:Anfällig
Brauhaus:Tettnanger, Saazer, Lubliner
Kalthopfung:Tettnanger, Saazer, Lubliner

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %:2,5 – 5,5
Beta-Säuren %:3 – 5
Co-Humulone % rel.:22 – 29
Gesamtöl (ml/100g):0,5 – 1,0
Hart Harze : Alpha-Säure:1,13
Xantholhumol (EBC 7.7):0,2 - 0,3
Beta-Caryophyllen: Humulen:0,4
Farnesen % der gesamten Ölmenge:<1
Linalool % der gesamten Ölmenge:0,5 – 0,8
Linalool: Alpha-Säure:0,15 – 0,20

Sie haben die richtige Hopfensorte gefunden oder brauchen noch Hilfe von unserem Team? Kontaktieren Sie uns!

Telefon: +49 8752-86130 oder