Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung:
Ertrag (kg/ha): 1.200 – 1.800
Klassifizierung: Aroma
Reife: früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland: Slowenien
Fläche (ha): 146
Welke: Tolerant
Peronospora: Tolerant
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus: Fuggle
Kalthopfung: Fuggle

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 2,8 – 6,1
Beta-Säuren %: 1,8 – 4,1
Co-Humulone % rel.: 27 – 33
Gesamtöl (ml/100g): 0,3 – 1,7
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,2 - 0,3
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,23 - 0,41
Farnesen % der gesamten Ölmenge: 0,23 – 0,41
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,1 – 0,2
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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