Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
Kleinwüchsige Superhochalpha Sorte, Zulassung durch die amerikanische Gesellschaft für kleinwüchsige Hopfen.
Ertrag (kg/ha):
2.570 – 3.000
Klassifizierung:
Hochalpha
Reife:
spät
Hauptanbauland:
USA
Fläche (ha):
715
Welke:
–
Peronospora:
Anfällig
Echter Mehltau:
Anfällig
Blattlaus:
–
Brauhaus:
Zeus, Bravo, Apollo
Kalthopfung:
–
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
13,0 – 18,0
Beta-Säuren %:
3,5 – 5,5
Co-Humulone % rel.:
28 – 35
Gesamtöl (ml/100g):
1,5 – 2,5
Hart Harze : Alpha-Säure:
–
Xantholhumol (EBC 7.7):
0,2 - 0,3
Beta-Caryophyllen: Humulen:
0,63
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
<1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
0,5 – 0,7
Linalool: Alpha-Säure:
0,03 – 0,04
Sie haben die richtige Hopfensorte gefunden oder brauchen noch Hilfe von unserem Team? Kontaktieren Sie uns!
Telefon: +49 8752-86130 oder
beratung@lupex.de