Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Züchtung vom Wye Colege, 1920, aus der Sorte Bramling (eine Golding Sorte) und einem wilden Hopfen.
Ertrag (kg/ha): 1.700 – 1.900
Klassifizierung: Aroma
Reife: früh
Hauptanbauland: England
Fläche (ha): 0
Welke: Tolerant
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Anfällig
Blattlaus:
Brauhaus: Whitbread Golding Variety
Kalthopfung: Whitbread Golding Variety

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 5,0 – 7,0
Beta-Säuren %: 2 – 3,5
Co-Humulone % rel.: 33 – 35
Gesamtöl (ml/100g): 0,7 – 1,0
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,1 - 0,2
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,5
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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