Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: 1998 von Hort Research zugelassene, triploide Hopfensorte aus einer Kreuzung zwischen der Sorte Saazer und ausgewählten neuseeländischen Sorten.
Ertrag (kg/ha): 1.900 – 2.100
Klassifizierung: Aroma
Reife:
Hauptanbauland: Neuseeland
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 6,0 – 6,5
Beta-Säuren %: 5 – 6
Co-Humulone % rel.: 28 – 30
Gesamtöl (ml/100g): 0,8 – 1,1
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,4 - 0,5
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,71
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 1,5 – 1,6
Linalool: Alpha-Säure: 0,21 – 0,25

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