Beschreibung, Anbau & Ernte
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Genetischer Ursprung:
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Eine vom DSIR Forschungsinstitut aus der Sorte Hallertauer Mittelfrüh entwickelte neue triploide Aromasorte, Zulassung 1994. |
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Ertrag (kg/ha):
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1.840 – 1.940 |
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Klassifizierung:
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Aroma |
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Reife:
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–
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Hauptanbauland:
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Neuseeland |
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Fläche (ha):
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0 |
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Welke:
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–
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Peronospora:
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–
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Echter Mehltau:
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–
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Blattlaus:
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–
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Brauhaus:
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–
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Kalthopfung:
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–
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Daten & Zahlen
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Alpha-Säuren %:
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5,0 – 6,0 |
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Beta-Säuren %:
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5,5 – 6,5 |
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Co-Humulone % rel.:
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24 – 28 |
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Gesamtöl (ml/100g):
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1,0 – 1,3 |
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Hart Harze : Alpha-Säure:
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–
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Xantholhumol (EBC 7.7):
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0,3 - 0,4 |
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Beta-Caryophyllen: Humulen:
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0,37 |
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Farnesen % der gesamten Ölmenge:
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<1 |
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Linalool % der gesamten Ölmenge:
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0,8 – 0,9 |
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Linalool: Alpha-Säure:
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0,15 – 0,16 |
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