Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Zulassung 1996 in der Tschechischen Republik, Abkömmling der Sorte Northern Brewer.
Ertrag (kg/ha): 2.000 – 2.300
Klassifizierung: Aroma
Reife: früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland: Tschechische Republik
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora: Tolerant
Echter Mehltau: Tolerant
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 8,0 – 12,5
Beta-Säuren %: 4,5 – 8,1
Co-Humulone % rel.: 18 – 23
Gesamtöl (ml/100g): 1,1 – 1,8
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,28 - 0,30
Farnesen % der gesamten Ölmenge: 0,28 – 0,30
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,1 – 0,8
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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