Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Eine triploide Hochalphasorte, 1972 vom DSIR Forschungsinstitut zugelassen.
Ertrag (kg/ha): 2.700 – 2.900
Klassifizierung: Hochalpha
Reife:
Hauptanbauland: Neuseeland
Fläche (ha): 0
Welke:
Peronospora:
Echter Mehltau:
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 13,0 – 14,5
Beta-Säuren %: 7,5 – 8,5
Co-Humulone % rel.: 43 – 47
Gesamtöl (ml/100g): 0,9 – 1,3
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge:
Linalool: Alpha-Säure: 0 – 0

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