Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
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Erstmals 1860 von einer natürlich wachsenden Pflanze aus Kent, England vermehrt. |
Ertrag (kg/ha):
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1.200 – 1.400 |
Klassifizierung:
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Aroma |
Reife:
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früh bis mittelfrüh |
Hauptanbauland:
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England |
Fläche (ha):
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45 |
Welke:
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Anfällig |
Peronospora:
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Tolerant |
Echter Mehltau:
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Anfällig |
Blattlaus:
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–
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Brauhaus:
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Willamette, Delta |
Kalthopfung:
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Delta |
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
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3,0 – 6,0 |
Beta-Säuren %:
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2 – 3 |
Co-Humulone % rel.:
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30 – 33 |
Gesamtöl (ml/100g):
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0,7 – 1,2 |
Hart Harze : Alpha-Säure:
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–
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Xantholhumol (EBC 7.7):
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0,1 - 0,2 |
Beta-Caryophyllen: Humulen:
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0,3 |
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
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<1 |
Linalool % der gesamten Ölmenge:
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Linalool: Alpha-Säure:
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0 – 0 |
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