Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
Kreuzung aus den zwei Hüller Zuchtstämmen 83/17/20 und 80/56/6.
Ertrag (kg/ha):
1.600 – 1.900
Klassifizierung:
Aroma
Reife:
früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland:
Deutschland
Fläche (ha):
450
Welke:
Resistent
Peronospora:
Anfällig
Echter Mehltau:
Resistent
Blattlaus:
Tolerant
Brauhaus:
Hallertauer Tradition, Spalter Select
Kalthopfung:
Hallertauer Mittelfrüh
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
2,0 – 4,5
Beta-Säuren %:
4 – 7
Co-Humulone % rel.:
11 – 17
Gesamtöl (ml/100g):
0,6 – 1,4
Hart Harze : Alpha-Säure:
1,3
Xantholhumol (EBC 7.7):
0,3 - 0,4
Beta-Caryophyllen: Humulen:
0,40 - 0,50
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
0,40 – 0,50
Linalool % der gesamten Ölmenge:
0,8 – 1,3
Linalool: Alpha-Säure:
0,29 – 0,40
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