Beschreibung, Anbau & Ernte
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Genetischer Ursprung:
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Hüller Zuchtsorte, Hochalphasorte, Kreuzung aus 82/39/37 und 85/54/15M, 1995 zugelassen. |
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Ertrag (kg/ha):
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1.600 – 2.000 |
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Klassifizierung:
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Hochalpha |
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Reife:
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spät |
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Hauptanbauland:
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Deutschland |
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Fläche (ha):
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355 |
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Welke:
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Resistent |
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Peronospora:
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Tolerant |
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Echter Mehltau:
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Anfällig |
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Blattlaus:
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Anfällig |
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Brauhaus:
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Hallertauer Magnum, Hallertauer Merkur, Herkules |
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Kalthopfung:
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–
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Daten & Zahlen
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Alpha-Säuren %:
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12,0 – 17,0 |
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Beta-Säuren %:
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4 – 6 |
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Co-Humulone % rel.:
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20 – 25 |
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Gesamtöl (ml/100g):
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0,9 – 1,5 |
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Hart Harze : Alpha-Säure:
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1,1 |
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Xantholhumol (EBC 7.7):
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0,9 - 1,0 |
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Beta-Caryophyllen: Humulen:
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0,30 - 0,31 |
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Farnesen % der gesamten Ölmenge:
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0,30 – 0,31 |
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Linalool % der gesamten Ölmenge:
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1,0 – 1,5 |
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Linalool: Alpha-Säure:
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0,08 – 0,09 |
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