Beschreibung, Anbau & Ernte
Genetischer Ursprung:
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1911 ausgewählter Sämling einer kaum bekannten Sorte namens Bates' Brewer. |
Ertrag (kg/ha):
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1.350 – 1.450 |
Klassifizierung:
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Aroma |
Reife:
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früh bis mittelfrüh |
Hauptanbauland:
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England |
Fläche (ha):
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0 |
Welke:
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Tolerant |
Peronospora:
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Anfällig |
Echter Mehltau:
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Anfällig |
Blattlaus:
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–
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Brauhaus:
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Golding, Progress, Bramling Cross |
Kalthopfung:
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Golding, Progress, Bramling Cross |
Daten & Zahlen
Alpha-Säuren %:
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5,0 – 8,0 |
Beta-Säuren %:
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2 – 2,5 |
Co-Humulone % rel.:
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33 – 35 |
Gesamtöl (ml/100g):
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0,8 – 1,2 |
Hart Harze : Alpha-Säure:
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–
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Xantholhumol (EBC 7.7):
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0 |
Beta-Caryophyllen: Humulen:
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0,3 |
Farnesen % der gesamten Ölmenge:
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<1 |
Linalool % der gesamten Ölmenge:
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Linalool: Alpha-Säure:
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0 – 0 |
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