Kräuteriger Aromahopfen mit Würzig, Heu, Orange-Noten.
Perfekt für elegante, ausgewogene Bierstile – besonders Lagerbiere und feine Ales.
Beschreibung
Hersbrucker Spät ist ein kräuterigerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Würzig, Heu, Orange.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von 1,5 – 4,0 % und einem Ölgehalt von 0,5 – 1,0 ml/100 g eignet sich Hersbrucker Spät hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Würzig, Heu, Orange, Tabak
Sudhaus-Alternativen:
Spalter, Tettnanger, Strisselspalter, Mt. Hood, Contessa
Dry-Hopping-Alternativen:
Mt. Hood, Contessa
Ideal für:
Perfekt für elegante, ausgewogene Bierstile – besonders Lagerbiere und feine Ales.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 40 |
| Fruchtig | 40 |
| Blumig | 0 |
| Kräuterartig | 80.0 |
| Würzig | 40.0 |
| Harzig | 20.0 |
| Süsslich | 0.0 |
| Artikel | P45, P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
| Anbaugebiet | DEE, DEH, DET, DEX |
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