Würzig-kräuteriger Aromahopfen mit Würzig, Anis, Tabak-Noten.
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Beschreibung
Smaragd ist ein würzig-kräuterigerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Würzig, Anis, Tabak.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von 4,0 – 6,0 % und einem Ölgehalt von 0,4 – 0,8 ml/100 g eignet sich Smaragd hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Würzig, Anis, Tabak, Klee
Sudhaus-Alternativen:
Opal
Dry-Hopping-Alternativen:
–
Ideal für:
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 20 |
| Fruchtig | 20 |
| Blumig | 40 |
| Kräuterartig | 60.0 |
| Würzig | 60.0 |
| Harzig | 20.0 |
| Süsslich | 0.0 |
| Artikel | P45, P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
| Anbaugebiet | DEE, DEH, DET, DEX |
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