Steirer Golding (Celeia)

Blumig-kräuteriger Aromahopfen mit Zitrone, Grüner Tee-Noten.

Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.

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Beschreibung

Steirer Golding (Celeia) ist ein blumig-kräuterigerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Zitrone, Grüner Tee.

Mit einem Alpha-Säurengehalt von )4,0 – 7,0 % und einem Ölgehalt von 0,3 – 0,9 ml/100 g eignet sich Steirer Golding (Celeia) hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.

Aromaprofil:

Zitrone, Grüner Tee

Sudhaus-Alternativen:

Hallertauer Tradition, Spalter Select, Styrian Savinskj Golding, Fuggle

Dry-Hopping-Alternativen:

Hallertauer Tradition, Spalter Select, Styrian Savinski Golding

Ideal für:

Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 10 × 10 × 15 cm
Citrusartig

20

Fruchtig

60

Blumig

80

Kräuterartig

80.0

Würzig

40.0

Harzig

0.0

Süsslich

0.0

Artikel

P45, P90

Erntejahr

2024, 2025

Anbaugebiet

SIS