Blumig-kräuteriger Aromahopfen mit Zitrone, Grüner Tee-Noten.
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Beschreibung
Steirer Golding (Celeia) ist ein blumig-kräuterigerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Zitrone, Grüner Tee.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von )4,0 – 7,0 % und einem Ölgehalt von 0,3 – 0,9 ml/100 g eignet sich Steirer Golding (Celeia) hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Zitrone, Grüner Tee
Sudhaus-Alternativen:
Hallertauer Tradition, Spalter Select, Styrian Savinskj Golding, Fuggle
Dry-Hopping-Alternativen:
Hallertauer Tradition, Spalter Select, Styrian Savinski Golding
Ideal für:
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 20 |
| Fruchtig | 60 |
| Blumig | 80 |
| Kräuterartig | 80.0 |
| Würzig | 40.0 |
| Harzig | 0.0 |
| Süsslich | 0.0 |
| Artikel | P45, P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
| Anbaugebiet | SIS |










