Das Beste fürs Bier. Seit 1924.

Beschreibung, Anbau & Ernte

Genetischer Ursprung: Nicht bekannt, aber möglicherweise das Ergebnis einer Kreuzung aus einer englischen und amerikanischen Sorte.
Ertrag (kg/ha): 1.900 – 2.400
Klassifizierung: Mehrzweckhopfen
Reife: mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland: USA
Fläche (ha): 250
Welke:
Peronospora: Anfällig
Echter Mehltau: Anfällig
Blattlaus:
Brauhaus:
Kalthopfung:

Daten & Zahlen

Alpha-Säuren %: 5,0 – 8,5
Beta-Säuren %: 4,5 – 5,5
Co-Humulone % rel.: 36 – 42
Gesamtöl (ml/100g): 0,4 – 1,0
Hart Harze : Alpha-Säure:
Xantholhumol (EBC 7.7): 0,3 - 0,4
Beta-Caryophyllen: Humulen: 0,39
Farnesen % der gesamten Ölmenge: <1
Linalool % der gesamten Ölmenge: 0,3 – 0,5
Linalool: Alpha-Säure: 0,05 – 0,06

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