Versorgungsbilanz 2026: Nahezu ausgeglichene Versorgung
Nach Jahren der Überversorgung liegt die Alphasäurebilanz für die Ernte 2026 und das Braujahr 2027 bei nur noch +195 Tonnen. Unsere aktuelle Einschätzung mit vollständiger Übersicht zum Download.
Ernte 2026: Aktuelle Alphawerte aus Hallertau und Tettnang
Die Alphawerte der Hopfenernte 2026 liegen vor. Wie in unserer Ernteschätzung angekündigt, haben wir die Werte aller Hallertauer Sorten zusammengestellt. Ergänzt wird […]
Ernteschätzung August 2026: Deutsche Hopfenernte sinkt um 21,7 %
Die deutsche Hopfenernte fällt 2026 deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Nach Abschluss der offiziellen Hopfenschätzung in der Hallertau am 25. August […]
Versorgungssituation & Alphamarkt 2025 – Aktuelle Einschätzung
Die Entwicklung der globalen Hopfen- und Alphamärkte ist weiterhin von deutlichen Strukturveränderungen geprägt. Trotz der bereits erfolgten Flächenreduktionen der letzten Jahre reicht […]
Ernte 2025: Aktuelle Alphawerte aus Hallertau und Tettnang
Die ersten Auswertungen zur Ernte 2025 zeigen die Alphawerte ausgewählter Hopfensorten aus den bedeutenden Anbaugebieten Hallertau und Tettnang.Diese Werte bieten eine erste […]
Erntebericht 2025 – Offizielle Schätzung abgeschlossen
Mit der offiziellen Ernteschätzung vom 21. August 2025 liegen nun die aktuellen Zahlen für die wichtigsten europäischen Hopfenanbaugebiete vor. In Deutschland wurden […]
