Aromahopfen mit frischen Limetten- und schwarzen Johannisbeeraromen.
Vielseitig einsetzbar für fruchtige, moderne Bierstile.
Beschreibung
Cascade ist ein fruchtig-frischerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Limette, Schwarze Johannisbeere.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von 4,5 – 7,0 % und einem Ölgehalt von 0,8 – 1,5 ml/100 g eignet sich Cascade hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Limette, Schwarze Johannisbeere
Sudhaus-Alternativen:
Centennial, Lemondrop
Dry-Hopping-Alternativen:
Centennial, Lemondrop
Ideal für:
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 60 |
| Fruchtig | 60 |
| Blumig | 20 |
| Kräuterartig | 60.0 |
| Würzig | 0.0 |
| Harzig | 20.0 |
| Süsslich | 0.0 |
| Artikel | P45, P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
| Anbaugebiet | DEE, DEH, DET, DEX |









