Cascade

Aromahopfen mit frischen Limetten- und schwarzen Johannisbeeraromen.

Vielseitig einsetzbar für fruchtige, moderne Bierstile.

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Beschreibung

Cascade ist ein fruchtig-frischerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Limette, Schwarze Johannisbeere.

Mit einem Alpha-Säurengehalt von 4,5 – 7,0 % und einem Ölgehalt von 0,8 – 1,5 ml/100 g eignet sich Cascade hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.

Aromaprofil:

Limette, Schwarze Johannisbeere

Sudhaus-Alternativen:

Centennial, Lemondrop

Dry-Hopping-Alternativen:

Centennial, Lemondrop

Ideal für:

Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 10 × 10 × 15 cm
Citrusartig

60

Fruchtig

60

Blumig

20

Kräuterartig

60.0

Würzig

0.0

Harzig

20.0

Süsslich

0.0

Artikel

P45, P90

Erntejahr

2024, 2025

Anbaugebiet

DEE, DEH, DET, DEX