Kräftiger Aromahopfen mit Zitronen-, Vanille- und Harznoten.
Perfekt für ausgewogene, hopfenbetonte Biere.
Beschreibung
Centennial ist ein frischerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Zitrone, Harzig, Vanille.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von 9,5 – 11,5 % und einem Ölgehalt von 0,8 – 2,3 ml/100 g eignet sich Centennial hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Zitrone, Harzig, Vanille
Sudhaus-Alternativen:
Cascade, Lemondrop
Dry-Hopping-Alternativen:
Cascade, Lemondrop
Ideal für:
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 60 |
| Fruchtig | 40 |
| Blumig | 60 |
| Kräuterartig | 60.0 |
| Würzig | 40.0 |
| Harzig | 40.0 |
| Süsslich | 0.0 |
| Artikel | P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
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