Kräuteriger Aromahopfen mit Grasig, Würzig, Limette-Noten.
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Beschreibung
Northern Brewer ist ein kräuterigerer Aromahopfen, bekannt für sein Profil aus Grasig, Würzig, Limette.
Mit einem Alpha-Säurengehalt von 6,0 – 10,0 % und einem Ölgehalt von 1,0 – 1,6 ml/100 g eignet sich Northern Brewer hervorragend für Biere, die ein prägnantes, ausgewogenes Hopfenaroma verlangen.
Aromaprofil:
Grasig, Würzig, Limette, Pinie, Minze
Sudhaus-Alternativen:
Perle, Aurora, Akoya
Dry-Hopping-Alternativen:
–
Ideal für:
Vielseitig einsetzbar für moderne Ales und aromatische Lagerbiere.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 15 cm |
| Citrusartig | 40 |
| Fruchtig | 40 |
| Blumig | 40 |
| Kräuterartig | 60.0 |
| Würzig | 20.0 |
| Harzig | 40.0 |
| Süsslich | 40.0 |
| Artikel | P45, P90 |
| Erntejahr | 2024, 2025 |
| Anbaugebiet | DEE, DEH, DET, DEX |
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