Wissen, Trends & Geschichten aus der Brauwelt
Entdecken Sie spannende Einblicke rund um Hopfen, Braukultur und Innovationen – direkt aus dem Herzen der Hallertau und der Welt des Bieres.
Wissen, das verbindet
Weil Innovation auf fundiertem Wissen basiert. Wir teilen unser Fachwissen, um Ihnen einen echten Vorsprung zu verschaffen. In unserem Blog finden Sie aktuelle Forschungsergebnisse, detaillierte Insights zu Rohstoffen und Verfahren sowie Strategien für mehr Geschmack, Effizienz und Nachhaltigkeit.
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Versorgungssituation & Alphamarkt 2025 – Aktuelle Einschätzung
Die Entwicklung der globalen Hopfen- und Alphamärkte ist weiterhin von deutlichen Strukturveränderungen geprägt.…
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Ernte 2025: Aktuelle Alphawerte aus Hallertau und Tettnang
Die ersten Auswertungen zur Ernte 2025 zeigen die Alphawerte ausgewählter Hopfensorten aus den…
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Pflanzenstandsbericht August 2025
Die Pflanzenstandsberichte begleiten die Hopfenentwicklung über die gesamte Vegetationsperiode hinweg. Im August 2025…
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