Pflanzenstandsbericht Juli 2026


Extreme Trockenheit, 12 Hitzetage und zunehmend deutliche Schäden an den Beständen: Der Lupex Pflanzenstandsbericht Juli 2026 zeigt, wie sich die schwierige Witterung des Jahres 2026 zuspitzt. Bei den meisten Landwirten wird der Ausblick auf die Ernte immer pessimistischer.
Mit einem Monatsmittel von 20,2 °C lag die Temperatur in der Hallertau im Juli rund 3,3 °C über dem langjährigen Durchschnitt. Zwölf Tage kletterte das Thermometer über 30 °C – nach ebenfalls zwölf Hitzetagen im Juni. Beim Niederschlag setzt sich der Trend der vergangenen Monate fort: Mit nur 43 mm fielen im Juli 56,1 % weniger als üblich.
Aufgrund der hohen Temperaturen und der anhaltenden Trockenheit sind inzwischen diverse Schäden zu sehen; teilweise sterben Haupt- und Seitentriebe ab. Verstärkt wurde dies in den letzten Tagen durch lokale Extremwetterereignisse wie Sturm und Hagel – diese führten allerdings nur in einzelnen Gärten zu großen Ausfällen. Besonders kritisch: Die Ausprägung der Dolden ist deutlich verzögert, sowohl Anzahl als auch Größe sind stark unterdurchschnittlich. Der Blick auf die kommende Ernte wird bei den meisten Landwirten zunehmend pessimistischer, zumal die ersten Tage im August keine Änderung mit sich brachten.
In Slowenien sind die Ernteaussichten gemischt. Die Bewässerung konnte die außergewöhnlich hohen Temperaturen bislang ausgleichen, da diese nachts jeweils zurückgingen. Allerdings werden nun erste Bewässerungsbeschränkungen eingeführt, da die Wasserstände in Stauseen und Flussbetten sinken. Angesichts einer möglichen weiteren Hitzewelle fallen die Ernteprognosen ebenso zurückhaltend aus wie in den übrigen Teilen Europas.
Auch in Tschechien setzte ein weiterer heißer Monat das Hopfenwachstum und die Doldenbildung zusätzlich unter Druck. Auch wenn die meisten Anlagen dank Bewässerung insgesamt noch recht gut aussehen, liegen die Ertragserwartungen klar unter dem langjährigen Durchschnitt.
Wir werden Sie über den weiteren Witterungsverlauf und Wachstumsstand informiert halten.
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